Kerstrecept dennenappels van Oreo

Hoi Allemaal, Het is 4 december en dat betekent dat de kerstblogs pas net begonnen zijn! Maar ik kan je nu alvast vertellen dat er nog veel meer leuks aan komt! De blog van vandaag is geschreven door mijn naamgenootje en mede boekenliefhebber! Ze stelt zichzelf hieronder eerst aan je voor en daarna kun je gaan genieten van haar heerlijke kerstrecept dennenappels van Oreo.

Ik ben Melliesnovelnook, oftewel gewoon Melanie. Ik ben nu 23 jaar oud en ben recent afgestudeerd aan Hogeschool Rotterdam als product/experience designer. Ik werk nu in mijn vrije tijd ook in de ouderenzorg, waar ik veel plezier uithaal! Ik houd van creatief bezig zijn zoals haken en tekenen, ook koken vind ik erg leuk. Mijn favoriete genre in boeken is Thriller of Fantasy!

Het is natuurlijk bijna kerst en daar hoort een lekker toetje bij. Daarom heb ik vandaag een recept hoe je Oreo dennenappels kan maken. Heerlijk voor bij de feestdagen! Het recept is niet moeilijk, maar je moet er ook wel even de tijd voor nemen. 

Kerstrecept Dennenappels van Oreo

Wat heb je nodig?

• Oreo koekjes een hele verpakking
• 40g roomkaas naturel of een eetlepel (maar zorg dat je niet te veel gebruikt omdat het deeg heel plakkerig wordt).
• Coco pops, ik heb ze zelf van de Dirk eigen merk gehaald, daar heet het ”choco schelpjes”
• Eventueel wat poedersuiker voor erop te gooien (van sneeuw wordt iedereen blij).

Bereidingstijd: 30 minuten

Hoe maak je dit?

Laat mij je vertellen dat dit recept echt niet veel stappen heeft! 

1. Doe je koekjes met vulling in een blender of hakmolen en maal fijn. Zorg ervoor dat het heel goed is gemalen en dat er geen grote stukken meer inzitten of door ze in een zak te doen en met een deegroller fijn te slaan. Trust me. Toen ik het niet goed had gemalen bleven de schelpjes niet goed zitten in het deeg, dus zorg er echt voor dat het goed is gemalen tot een soort poederachtig geheel. 

2. Voeg de roomkaas naturel toe aan het geheel. 1 eetlepel is al genoeg, doe niet te veel. Kneed vervolgens een tijdje totdat het een bal is.

3. Verdeel de bal vervolgens in een aantal ballen, ik zou er vijf doen, dan heb je ook 5 mooie dennenappels. Maar hoe groter je balen hoe groter ook je dennenappel wordt. Maak van de ballen een kegelvormig/druppelvormig geheel, zorg dat de bovenkant niet te dun is. Dit is de basis van je dennenappel. 

4. Nu ga je de chocopops erin doen. Begin aan de onderkant. Je kunt wat resterende roomkaas gebruiken om ze vast te plakken, maar ze zouden ook in het koude Oreo-deeg moeten blijven steken.

5. Werk naar boven in overlappende rijen. Zorg ervoor dat elke nieuwe rij de rand van de rij eronder overlapt om het uiterlijk van dennenappelschubben na te bootsen.

6. Ga door met het plakken van de chocolade ‘schubben’ tot je de top van de kegel bereikt. Je kan boven ook werken met halve chocopops, dit blijft soms beter vastplakken. Het vastplakken ervan kan wel even duren, maar uiteindelijk heb je wat.

5. Serveer en enjoy!

*** Let er wel op: dat je het die dag wel moet eten, je kan het niet een dag bewaren. 

Dit was mijn recept en ik hoop dat jullie er wat aan gehad hebben! Op tiktok of Instagram vind je vaak ook goede video’s van hoe je dit kan maken!  Ik geef nu het stokje door aan de volgende voor een ander leuk kerstig artikel.

Liefs, Melanie