Snelle Tosti met Zalm: Perfecte Lunch
Hey lieve lezer van Mels Day, hou jij ook zo van een snelle maar heerlijke lunch? Een lunch die in een lunchroom niet zo misstaat, maar waar je geen uren voor in de keuken hoeft te staan. Dan is deze tosti met zalm het perfecte lunchgerecht voor jou.
Wat heb je nodig voor de tosti met zalm:
- 4 sneetjes casino brood
- 6 eetlepels mayonaise
- verse dille
- 2 plakken kaas
- 1 rood uitje
- roomkaas
- 100 gram gerookte zalm
- 1 citroen
Zo maak je de tosti met zalm:
- Doe de mayonaise in een schaaltje.
- Snijd de citroen door midden en pers hem uit. Doe 1 a 2 theelepeltjes citroensap bij de mayonaise.
- Hak de dille fijn en roer deze ook door de mayonaise.
- Schil het uitje en snijd het in dunne ringetjes
- Besmeer de casinoboterhammen met roomkaas
- Leg er dan eerst een plakje zalm op
- Leg er volgens wat van de rode ui op.
- bedek het dan met de plak kaas en dek het af met een nieuw sneetje van het brood.
- Bak de tosti in een tosti-ijzer.
Eet smakelijk.
Liefs, Melanie
*** Let op: bloggen is een hobby voor mij. Ik heb dan ook niemand die mijn teksten nakijkt op spelling, want dat zou mij een paar 100 euro in de maand kosten. Ik heb dyslexie, dus de kans is groot dat er hier en daar een spelfoutje in de tekst staat. Ik doe er alles aan om deze te voorkomen, maar helaas is dat niet altijd mogelijk. ***
